Briose frantuzesti cu lamaie

Parlez vous francais? Daca nu vorbiti franceza nu este nicio problema dar este o problema daca nu pregatiti aceste briose minunate pentru ca gustul nu este de lepadat! Cine iubeste gustul proaspat si acrisor al lamaii este invitat sa pofteasca la Briose frantuzesti cu lamaie!

Briose frantuzesti cu lamaie

Briose frantuzesti cu lamaie

Briose frantuzesti cu lamaie

dor combinatia dintre siropul acrisor si consistenta brioasei, care e totusi pofoasa. Merita sa o incercati.
19 buc.

Ingredientele se masoara cu paharul de iaurt:
  • 1 pahar iaurt
  • 1 pahar zahar
  • 2 oua
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pahare faina
  • 2 lgt praf de copt
  • 3/4 unt topit

Reteta completa o gasiti aici: http://retete-carmen.blogspot.ro/search/label/Briose%20frantuzesti%20cu%20lamaie

Advertisements

Briose cu pere

Zmeura este fructul meu preferat dar perele mi se par cele mai aromate fructe. Gustul si consistenta usor siropoasa a perelor fac din aceste fructe niste ingrediente de baza in ceea ce priveste dulciurile. Si daca perele se inghesuie in tarte si in torturi cu ciocolata de ce nu am folosi perele si in niste briose? Va poftesc la briose cu pere!

Cele mai aromate briose-briosele cu pere!

Cele mai aromate briose-briosele cu pere!

Briose cu pere

Avem nevoie de: 100 g unt (sau margarina), 3 oua maricele sau 4 mai marunte, 6 linguri de smanatana, 1 praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 270 g faina, 4 pere, 200 g zahar si niste forme de briose.

Reteta completa o gasiti aici: http://lumearuxandrei.wordpress.com/2013/08/29/briose-cu-pere/

 

Muffins cu cascaval si ardei

Iar avem muffins sarate! Nu-i asa ca sunt simpatice aceste muffins decorate cu branzica calcica? Dau bine la poza, sunt gustoase, ingredientele nu sunt pretentioase, se pregatesc repede…cum sa le mai laud?

Muffins cu cascaval si ardei- alegerea perfecta pentru un mic dejun perfect!

Muffins cu cascaval si ardei- alegerea perfecta pentru un mic dejun perfect!

Muffins cu cascaval si ardei

Demultisor n-am mai facut niste muffins aperitiv, asa ca m-am decis instantaneu zilele astea sa

prestez  o tavita de muffins pentru amatorii din casa. Cum muffinsurile aperitiv sunt foarte versatile, de data aceasta am ales sa le fac cu cascaval si cu ardei. Mai ca as mai manca una acum, dar din pacate sau din fericire semn ca au fost buni, s-au terminat imediat.

Ingrediente (pentru 16 muffins)

  • 300 ml lapte fierbinte
  • 80 g faina de porumb
  • 300 g faina de grau
  • 2 oua mici
  • 185 g branza proaspata (din iaurt)
  • 180 g cascaval
  • 110 g ardei gras taiate cubulete

Reteta completa o gasiti aici:http://bucatarealalaplesneala.blogspot.ro/2013/03/muffins-cu-cascaval-si-ardei.html

 

Cupcake fara coacere

Lume buna, lume mare! Am gasit ce n-am mai vazut pana acuma: cupcake facut fara coacere! Da, nu implicam cuptorul in creatia acestor minunatii! Sa va mai spun ca aceste cupcakes au in compozitie crema de branza fina si piure de castane? Pofta buna!

cupcake_fara_coacere_cu_piure_de_castane

No-bake cupcake cu glazura de pireu de castane

 
 
Cine a zis ca nu se poate face cupcake fara coacere? Sau ca nu e la fel de gustos ca si cel facut cu faina, zahar, praf de copt si tot ce se pune de obicei in cupcake? Gresit! Si pe deasupra e si super gustos! Plus ca se face rapid, nu necesita ingrediente multe, e sanatos, poti folosi ce biscuiti poftesti si se pastreaza mai multe zile. Anul acesta de Craciun, mi-am  propus sa incerc ceva no-bake la capitolul deserturi, ca daca tot am incins cuptorul cu multe alte bunatati, am zis ca n-ar fi rau sa continui pe aceeasi nota no-bake, vegan si veggie, nota spre care ma straduiesc sa-mi indrept preferintele culinare. Si uite ca mi-a reusit chiar si cu briosele. Imi place acest cupcake in tot ansamblul ei, nu doar blatul care este absolut ingenios pentru ca eu personal nu am mai intalnit aceasta combinatie, dar si glazura este mai speciala, pentru ca are in compozitie pireu de castane. Ei, nu-i asa ca e surprinzator? Acest cupcake este una din cele mai ingenioase compozitii personale, sunt atat de mandra de rezultat incat i-am facut un milion de poze, atat de mult mi-a placut cum a iesit si tot nu m-am saturat pozandu-le. A avut un real succes… pe plan local.
Ingrediente pentru blat – 12 briose:
– 370 grame biscuiti Oreo (8 pachete);
– 360 grame biscuiti integrali/ digestivi/ din fulgi de ovaz;
– 80 grame unt la temperatura camerei;
– 2 linguri de miere.

Reteta completa o gasiti aici: http://culinariadaciana.blogspot.ro/2012/12/no-bake-cupcake-cu-glazura-de-pireu-de.html

 

Muffins cu mazare si ardei

La baza sunt niste muffins cu ardei si mazare.  Ideea este ca la reteta asta minunata de muffins, avem loc de interpretare. Cum adica? Adica putem transforma muffins de ardei cu mazare in muffins de ardei cu conopida sau muffins de mazare cu morcovi…totul in functie de ceea ce avem prin frigider! ingenios, nu-i asa?

muffins_cu_ardei_si_mazare

MUFFINS CU ARDEI SI MAZARE

Cred ca reteta de astazi este una dintre cele mai des preparate de mine.De fapt ,ingredientele de baza le pastrez iar legumele le combin in functie de ce am prin frigider si congelator.Astfel am micul dejun deja pregatit , pe post de gustare in timpul zilei se potrivesc perfect,dar la fel de bine stau si pe un platou cu aperitive.
Dupa cum am spus,puteti face diverse combinatii in functie de gusturile voastre sau de legumele pe care le aveti la indemana.De asemenea,le puteti modifica de fiecare data gustul  adaugand diverse condimente ,branzeturi,seminte de tot felul,  ierburi aromate,s.a.m.d.

Ingrediente:
(pentru 12 bucati )

  • 150 g ardei gras rosu  ( un ardei mare )
  • 200 g mazare congelata
  • 100 g morcov (1 bucata)
  • 100 g conopida congelata
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingura praf de copt
  • 3 oua
  • 80 ml ulei de masline
  • 175 g faina
  • 150 g iaurt simplu

Reteta completa o gasiti aici:http://iulianaflorentina.blogspot.ro/2014/01/muffins-cu-ardei-si-mazare.html

Muffins cu kiwi si ciocolata

Kiwi…uite un fruct pe care eu nu l-am exploatat la justa sa valoare in ceea ce priveste prajituritul. Ma uit la reteta asta si combinatia de kiwi dulce acrisor mi se pare ca face casa buna cu ciocolata fina. Muffins cu kiwi- o reteta de incercat si de savurat.

muffins_cu_ciocolata_si_kiwi

 

Luna aceasta se pare ca nu mai sunt codasa la provocarea Amei :). Dupa cum bine stiti deja , in fiecare luna , Ama ne da spre rasfoire cate-un blog .Mie in aceasta luna mi-a revenit sa rasfoiesc blogul Ramonei – Micuta bucatarie , un blog nou pentru mine ,  in care am gasit mai multe retete de briose , si pentru ca de multa vreme imi tot doream sa fac cateva dulcegarii mici :) , am ales sa fac aceasta  varianta la care am adaugat doar putina ciocolata si sirop de menta.

Ingrediente :

  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 150 ml ulei
  • 50 ml sirop de menta
  • 4 kiwi
  • 250 g faina

Reteta completa de muffins cu kiwi si ciocolata o gasiti aici: http://catkitchen.wordpress.com/2012/09/22/provocarea-secreta-muffins-cu-kiwi-si-ciocolata/

Briose cu gem de prune

briose_cu_gem_de_prune

Cum stati cu provizia de gem de prune din camara? Sacrificati un borcan cu gem pentru aceste minunate briose si nu va va parea rau. Gustul dulce-acrisor al gemului de prune se impaca de minune cu aluatul pufos si moale al acestor briose!

Reteta completa o gasiti aici: http://www.gatimcuvero.ro/2007/10/briose-cu-gem-de-prune-reteta-luata-de.html#blog