Muffins cu banane si ciocolata

Combinatie mortala…pentru dieta! Bananele cu ciocolata sunt de multa vreme prietene bune. Haideti sa incercam impreuna o reteta minunata de muffins cu cioco si banane! 

Muffins cu banane si ciocolata

Muffins cu banane si ciocolata

Muffins cu Banane si Ciocolata

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
-3 banane
-1 ciocolata cu lapte sau amaruie
-80 gr unt topit
-150 gr zahar tos
-1 ou
-200 gr faina
-1/2 lingurita praf copt+1/2 lingurita bicarbonat de sodiu.
-razatura de lamaie+portocala.
-1 plic zahar vanilinat.
-putina sare
-zahar pudra pentru decor
-50 gr ciocolata topita pentru decor .

Reteta completa o gasiti aici: http://danasb.blogspot.ro/2011/02/muffins-cu-banane-si-ciocolata.html

Briose cu ciocolata si bomboane M&M

Sa ne inveselim putintel si sa gustam din niste briose ciocolatoase decorate cu bombonele M&M! Compozitia este facuta cu melasa sau cu zahar brun si glazura este din ciocolata fina cu un decor primavaratec de bombonele colorate!

Briose cu ciocolata si bombonele M&M

Briose cu ciocolata si bombonele M&M

Briose cu ciocolata si bomboane M&M

Imi plac briosele durdulii, care se infoaie peste forma, asa ca imi ies intotdeauna mai putine portii decat cele trecute in reteta. In cazul asta, am facut 9 briose din:

  1. 140g de unt
  2. 140g de melasa (sau zahar brun)
  3. 3 oua
  4. 1/2 plic praf de copt
  5. 100g de faina
  6. 25g de cacao

Reteta completa o gasiti aici: http://dulceatadetrandafiri.blogspot.ro/2012/09/briose-cu-ciocolata-si-bomboane-m.html

Muffins cu miez de ciocolata si topping de ciocolata cu menta

Oauu, muffinsii astia te scot si din mama dietelor! Serios…poate cineva sa se tina de dieta cand vede minunatiile astea? Reteta de baza pentru acesti muffins este cu iaurt. Minunea minunilor incepe cand in mijlocul muffins-ilor se adauga niste ciocolata. Si…punem palaria peste muffinsi cand facem o crema de ciocolata cu aroma de menta!

muffins_cu_miez_de_ciocolata_si_crema_de_menta

Muffins cu miez de ciocolata si crema de ciocolata cu menta

Si astazi cursul vietii mi-a oferit ocazia sa pregatesc o surpriza dulce.
Pentru sora mea.Recunosc, nu ii cunosc preferintele, insa m-am gindit ca i-ar placea ceva cu multa ciocolata, cu o usoara aroma mentolata, si, ca sa ii marturisesc sentimentele pe care i le port, am creat un decor “inimos”.
Asadar: muffins insiropate cu miez de ciocolata si crema de ciocolata cu menta.

Reteta aluatului o gasiti accesind link-ul urmator: http://misflorentina.blogspot.ro/2013/02/prajitura-cu-iaurt.html, restul este imaginatie.
Dupa ce ati pregatit aluatul asezati hirtie pentru briose in forme si umpleti pe jumatate cu compozitia obtinuta.
Asezati in mijloc bucati potrivite de ciocolata si acoperiti cu restul de compozitie pina aproape de buza formei.
Se coc la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute.

Briose cu banane si ciocolata

Banane si ciocolata- o combinatie clasica si delicioasa.  Ciocolata aromata si banana cremoasa fac casa buna in aceste briose pufoase.

briose_cu_banane_si_ciocolata

BRIOȘE CU BANANE ȘI BUCĂȚI DE CIOCOLATĂ

Brioșele acestea se fac foarte rapid și ușor, ies pufoase, iar combinația de banane-ciocolată este întotdeauna grozavă. Le recomand alături de un pahar de lapte calduț pentru un mic dejun mai special!

Cantitate: 12 bucăți

Timp de coacere:  18-20 minute

Ingrediente:

  • 260 g făină
  • 135 g zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 170 g bucăți ciocolată amăruie
  • 120 g unt topit și răcit
  • 240 ml lapte
  • 2 ouă mari
  • 2 banane mici coapte
  • 1 linguriță esență vanilie

Reteta completa o gasiti aici: http://retete-cochete.ro/desert/briose-cu-banane-si-bucati-de-ciocolata/

 

 

Cupcakes cu dulceata si ciocolata

Cupcakes umplute cu dulceata sau gem si garnisite cu o crema delicioasa de ciocolata! Imi plac briosele sau cupcake care sunt umplute cu ceva…pana sa apuc sa musc din ele nu ma pot gandi decat la surpriza care ma asteapta. Cu ce o fi umplutura? Dulce? Acrisoara? Crocanta? Nu va mai imaginati si haideti sa testam aceasta reteta!

cupcake_cu_ciocolata_si_dulceata

CUPCAKES CU DULCEATA SI CIOCOLATA

Am folosit:
* 250 g faina
* 25 g cacao
* 1 praf de copt Dr Oteker(sau cat scrie pe plic pt 250 g faina)
* 250 g zahar
* 175 ml lapte
* 2 oua
* 100 ml ulei
* 75 g chipsuri de ciocolata (sau bucatele de ciocolata)

* zahar vanilat
* gem de capsuni

Reteta completa o gasiti aici: http://www.bucatariaadrianei.ro/cupcakes-cu-dulceata-si-ciocolata/

Briose cu mere si glazurate cu ciocolata

Ciocolata cu ciocolata…cele mai ciocolatoase briose!

My Cooking Life

Gustare, desert sau mic dejun, micutele briose englezesti sunt binevenite oricand! Doar nu degeaba le indrageau britanicii la ceaiul de la ora 5! 🙂 Sunt atat de celebre incat, in urma popularitatii lor a ramas chiar si un cantec pentru copii (Muffin Man).

Timp de preparare: 40′

Complexitate: mica

Cantitate: 16 bucati

Ingrediente:

250 g faina

2 linguri cacao

1 lingurita scortisoara

1/8 lingurita cuisoare macinate

1/8 lingurita nucsoara macinata

1/8 lingurita ghimbir macinat

1 plic praf de copt

un praf de sare

1 lingurita bicarbonat

4 linguri mere rase si calite cu putin zahar (cam 3 mere)

150 g zahar

3 oua mari

5 linguri lapte rece

4 linguri ulei floarea soarelui

o ciocolata cu lapte (100 g)

o lingura smantana dulce

forme de hartie (sau ulei si faina pentru tapetat formele)

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele uscate (faina, praful de copt, cacao, bicarbonatul, aromele, sarea). Separat…

View original post 127 more words