Cupcakes cu ciocolata si buttercream

Azi avem cupcakes cu ciocolata, decor de buttercream si o tusa de primavara…adica cupcakes de ciocolata cu buttercream si flori dulci. 

Haideti, dati fuguta pana la camara sau…pana la magazin, puneti ingredientele cap la cap si invitati apoi prietenii la niste cupcakes ciocolatoase!

Cupcakes cu ciocolata si buttercream

Cupcakes cu ciocolata si buttercream

Cupcakes cu ciocolata & buttercream

Intai de toate preincalziti cuptorul la 190 grade. Apoi mixati bine 150 grame unt (la temperatura camerei) cu 150 grame zahar pana cand capata o consistenta usoara, cremoasa. Adaugati 3 oua intregi – teoretic ar trebui adaugate pe rand ;)…si mixati – pana le incorporati in crema de unt, adaugand si 1 lingura cu lapte si 1 lingura cu esenta de vanilie. 
 

Reteta completa o gasiti aici: http://www.dulcegarii-culinare.ro/2011/11/cupcakes-cu-ciocolata-buttercream.html

 

Briose cu banane si ciocolata

Banane si ciocolata- o combinatie clasica si delicioasa.  Ciocolata aromata si banana cremoasa fac casa buna in aceste briose pufoase.

briose_cu_banane_si_ciocolata

BRIOȘE CU BANANE ȘI BUCĂȚI DE CIOCOLATĂ

Brioșele acestea se fac foarte rapid și ușor, ies pufoase, iar combinația de banane-ciocolată este întotdeauna grozavă. Le recomand alături de un pahar de lapte calduț pentru un mic dejun mai special!

Cantitate: 12 bucăți

Timp de coacere:  18-20 minute

Ingrediente:

  • 260 g făină
  • 135 g zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 170 g bucăți ciocolată amăruie
  • 120 g unt topit și răcit
  • 240 ml lapte
  • 2 ouă mari
  • 2 banane mici coapte
  • 1 linguriță esență vanilie

Reteta completa o gasiti aici: http://retete-cochete.ro/desert/briose-cu-banane-si-bucati-de-ciocolata/

 

 

Briose cu ciocolata si crema de ou

Sunt sigura ca briosele cu ciocolata sunt cele mai iubite, gustate, probate si ingurgitate briose dintre toate care exista. Si tot distribui pe aici retete de briose cu ciocolata pentru ca acum este perioada in care camarile sunt pline de mosi craciuni de ciocolata, clopotei si saniute din ciocolata si altele din aceasta categorie. Reteta asta este delicioasa si numai buna pentru reciclarea Mosilor de ciocolata.

briose_cu_ciocolata_si_crema_de_ou

Cele mai rapide briose cu ciocolata

Astazi m-am apucat de facut briose. Si am facut unele pe placul sotului care ar

manca ciocolata cu paine. Sunt foarte simple, dar gustoase si aratoase. Se fac foarte rapid, deoarece se amesteca toate ingredientele la gramada intr-un bol, apoi se toarna in forme. Durata timpului de preparare este cam in jur de 10 minute. Traistuta si-a sters petele de ciocolata de pe sort si a trecut la postari de poze si sfaturi:

Briose cu ciocolata si crema de ou:
Ingrediente:

300 gr faina
1/2 plic praf de copt
40 gr cacao
210 gr zahar
2 oua
160 gr ulei floarea soarelui

Reteta completa o gasiti aici: http://traistacumerinde.wordpress.com/2014/01/25/cele-mai-rapide-briose-cu-ciocolata/

Muffins cu ciocolata cu menta

Uite niste muffins care au ca personaj principal minunatele ciocolatele cu menta – After eight. Imi plac briosele si muffins-urile, imi place si ciocolata cu menta, in concluzie, declar acesti muffins perfecti!

muffins_cu_ciocolata_cu_menta

Muffins cu ciocolata cu menta

De la muffinsii astia mi-am adus aminte de vremurile de scoala primara, cand spuneam bancuri cu prietena mea Oana, bancuri de genul ” dintre doua bomboane care e femeia, aia dementa ” sau pe acelasi calapod ” dintre doua bomboane care-i femeia, aia cu lapte “, si ce smechere eram noi, ca stiam astfel de bancuri. Bine noi doua eram atat de smechere, incat in clasa I dupa vreo doua luni in care ne duceau la scoala, pe mine tatuca, pe ea mama ei, am inceput sa mergem singure; veneam de pe Brancoveanu impreuna pana in dreptul cofetariei Violeta, acolo ne desparteam, eu o luam prin parc, ea pe langa muzeu ( cine e din SM stie ce scriu ), iar in dreptul Catedralei Unguresti ne intalneam si continuam impreuna. Ea stia drumul doar pe langa parc, eu doar prin parc. Vreo saptamana am facut chestia asta. Foarte smechere asa-i ?
Reteta de muffinsi din cartea mea de muffins.

– 80 g unt moale

– 100 g zahar

– un pliculet zahar vanilat, eu pun o lingura mare

– putina sare

– 2 oua

– 200 g iaurt

– 200 g faina

– o lingurita praf de copt

– putina sare

– 24 bucati ciocolata cu menta

Reteta completa o gasiti aici:http://miculinbucatarie.blogspot.ro/2011/12/muffins-cu-ciocolata-cu-menta.html

Cupcakes cu dulceata si ciocolata

Cupcakes umplute cu dulceata sau gem si garnisite cu o crema delicioasa de ciocolata! Imi plac briosele sau cupcake care sunt umplute cu ceva…pana sa apuc sa musc din ele nu ma pot gandi decat la surpriza care ma asteapta. Cu ce o fi umplutura? Dulce? Acrisoara? Crocanta? Nu va mai imaginati si haideti sa testam aceasta reteta!

cupcake_cu_ciocolata_si_dulceata

CUPCAKES CU DULCEATA SI CIOCOLATA

Am folosit:
* 250 g faina
* 25 g cacao
* 1 praf de copt Dr Oteker(sau cat scrie pe plic pt 250 g faina)
* 250 g zahar
* 175 ml lapte
* 2 oua
* 100 ml ulei
* 75 g chipsuri de ciocolata (sau bucatele de ciocolata)

* zahar vanilat
* gem de capsuni

Reteta completa o gasiti aici: http://www.bucatariaadrianei.ro/cupcakes-cu-dulceata-si-ciocolata/

Briose cu ciocolata si ness

Prajiturile, briosele, torturile, checurile – absolut orice dulcegaraie care contine ness este slabiciunea mea. Ness nu beau, este rezervat doar pentru prajituri. Dar sa ne intoarcem la briosele noastre si sa va prezint niste briose ciocolatoase si pline de aroma si gust de la ness.

Briose cu ciocolata si ness

 briose_cu_ciocolata_si_ness
   Mai adaug o reteta de briose la colectie, ca doar asa face un adevarat pasionat iar eu, dupa cum am mai discutat, sunt fan inraita a brioselor. Cat despre aceste dulcegarii am doar cuvinte de lauda (ca de obicei),in primul rand pentru ca sunt foarte usor de facut (stiu, ma repet), iar gustul este absolut divin.
Ingrediente :

  • 200 g faina
  • 100 g zahar
  • 4 oua
  • 100 g ciocolata cu lapte (eu am folosit 50 g ciocolata neagra si 50 g ciocolata alba)
  • 1 plic ness

Reteta completa o gasiti aici: http://sub-stele.blogspot.ro/2011/07/briose-cu-ciocolata-si-ness.html