Ce poate fi mai gustos decat o briosa umpluta? Mai gustos decat o briosa umpluta este o briosa inimoasa, adica o briosa cu inima de branza dulce!
Briose cu “inima” de branza dulce
Cand ai copii, si nu numai, cand vrei ceva bun si sanatos, cand ai in casa ingrediente simple si la indemana, te gandesti sa pregatesti ceva dulce.
Briosele sunt exact ce ai putea pregati! Delicioase, usor de facut si pre placul tuturor, mici sau mari! Iar daca au inauntru branza dulce, atunci cu siguranta ajungi la inima celor dragi!
Ingrediente pentru 12-15 briose:
Pentru aluat:
- 100 g unt la temperatura camerei
- 250 g zahar tos
- 3 oua
- 200 g smantana
- 300 g faina
- 1 plic praf de copt
- o lingura varf cu cacao
- esenta de rom
Pentru umplutura de branza:
- 200g branza de vaci
- 2-3 linguri zahar, dupa gust
- coaja rasa de lamaie sau portocala
- o lingurita de gris
- dulceata / bombonele
- ulei pentru uns formele de briose sau hartiute pentru briose
Reteta completa o gasiti aici: http://alexandravasile.ro/885/
colectia de briose 