Briose umplute cu budinca

Briosele umplute sunt pe placul tuturor. Cred ca si stiu de ce…stau ele cuminti pe un platou, cateodata decorate, cateodata nedecorate si cand se da startul la servit fiecare ia cate o briosa si musca din ea cu nesat! Si cand muscatura nu este inca definitivata, gandurile se zburatacesc singure intrebandu-se: Ce gust o avea? Este cu ciocolata? O fi pufoasa sau cleioasa si densa? Are umplutura? De care? Care este surpriza din briosa?

De data asta va invit la briose umplute cu budinca!

Briose umplute cu budinca

Briose umplute cu budinca

 

Briose umplute cu budinca

Ingrediente Briose umplute cu budinca
Aluat

  • 3 oua, 100 g zahar, 50 g unt
  • 125 g smantana, 1 vf cutit sare
  • 1 praf de copt, 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • esenta de vanilie, 150 g faina

Umplutura

  • 1 plic budinca, 350 ml lapteBriose umplute cu budinca_ (2)
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 50 g ciocolata alba

Reteta completa o gasiti aici:http://truedelights.ro/2010/08/19/briose-umplute-cu-budinca/

 

Advertisements

Briose cu “inima” de branza dulce

Ce poate fi mai gustos decat o briosa umpluta? Mai gustos decat o briosa umpluta este o briosa inimoasa, adica o briosa cu inima de branza dulce!

briose_cu_inima_de_branza_dulce

Briose cu “inima” de branza dulce

Cand ai copii, si nu numai, cand vrei ceva bun si sanatos, cand ai in casa ingrediente simple si la indemana, te gandesti sa pregatesti ceva dulce.

Briosele sunt exact ce ai putea pregati! Delicioase, usor de facut si pre placul tuturor, mici sau mari! Iar daca au inauntru branza dulce, atunci cu siguranta ajungi la inima celor dragi!

Ingrediente pentru 12-15 briose:

Pentru aluat:

  • 100 g unt la temperatura camerei
  • 250 g zahar tos
  • 3 oua
  • 200 g smantana
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • o lingura varf cu cacao
  • esenta de rom

Pentru umplutura de branza:

  • 200g branza de vaci
  • 2-3 linguri zahar, dupa gust
  • coaja rasa de lamaie sau portocala
  • o lingurita de gris
  • dulceata / bombonele
  • ulei pentru uns formele de briose sau hartiute pentru briose

Reteta completa o gasiti aici: http://alexandravasile.ro/885/