Muffins cu iaurt

Toate deserturile pe baza de iaurt se fac usor si au o textura pufoasa si un gust placut, nu ai senzatia ca iti pica greu. Cum si muffins-urile astea sunt pe baza de iaurt cu o usoara aroma de lamaie si ele fac parte din categoria deserturilor usoare…usoare si la pregatit si la degustat!

Muffins cu iaurt

Muffins cu iaurt

 

Muffins cu iaurt

Ingrediente pentru 12 bucati:
125g iaurt
1 cana zahar
2 oua
coaja rasa de lamaie (1 lamaie)
1 1/2 cana faina
1 1/2 lingurita praf de copt
95g unt topit
Advertisements

Briose cu morcov si ananas

Daca ati stii ce combinatii de ingrediente delicioase ascund briosele acestea! Sunt facute cu morcovi, ananas din conserva, nuca de cocos si au si motz din frisca! Ce spuneti? Nu credeti ca sunt apetisante?

Briose cu morcovi si ananas...si putina nuca de cocos

Briose cu morcovi si ananas…si putina nuca de cocos

Brioşe cu morcovi/ Carrot Muffins

Ingrediente:
– 350 g morcovi
– 400 g făină
– 3 ouă
– o conservă de ananas
– 100 g nucă de cocos
– 100 g nucă
– 200 ml lapte bătut sau iaurt slab
– 200 ml ulei
– 150-200 g zahăr (îm funcţie de preferinţe)
– 2 linguriţe de scorţişoară măcinată
– un praf de copt
– 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
– sare

Reteta completa o gasiti aici:http://transylvaniankitchen.blogspot.ro/2013/10/briose-cu-morcovi-carrot-muffins.html

Briose cu iaurt, vanilie si ciocolata

Cand aveti pofta de briose dar vreti sa obtineti niste briose pufoase si usoare cu un gust foarte proaspat, orientati-va catre retete de briose pe baza de iaurt. Briosele si muffinsurile facute cu iaurt au o textura usoara si se si pregatesc foarte usor!

Briose cu iaurt, vanilie si ciocolata

Briose cu iaurt, vanilie si ciocolata

 

Briose cu iaurt, vanilie si fulgi de ciocolata

Zilele trecute am rasfoit cartea de bucate a Principesei Maria de Romania si acolo am gasit o reteta de prajitura cu iaurt, pe care astazi am modificat-o putin si au iesit niste minunate briose dalmatian … iaurt, vanilie si fulgi de ciocolata.


INGREDIENTE pentru 12 buc:
150g unt moale
150g zahar
esenta vanilie
150g iaurt
3 oua mari
300g faina
1/2 plic praf de copt
50g fulgi de ciocolata

Reteta completa o gasiti aici:http://bucatariacaseinoastre.blogspot.ro/2011/06/briose-cu-iaurt-vanilie-si-fulgi-de.html

 

Briose frantuzesti cu lamaie

Parlez vous francais? Daca nu vorbiti franceza nu este nicio problema dar este o problema daca nu pregatiti aceste briose minunate pentru ca gustul nu este de lepadat! Cine iubeste gustul proaspat si acrisor al lamaii este invitat sa pofteasca la Briose frantuzesti cu lamaie!

Briose frantuzesti cu lamaie

Briose frantuzesti cu lamaie

Briose frantuzesti cu lamaie

dor combinatia dintre siropul acrisor si consistenta brioasei, care e totusi pofoasa. Merita sa o incercati.
19 buc.

Ingredientele se masoara cu paharul de iaurt:
  • 1 pahar iaurt
  • 1 pahar zahar
  • 2 oua
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pahare faina
  • 2 lgt praf de copt
  • 3/4 unt topit

Reteta completa o gasiti aici: http://retete-carmen.blogspot.ro/search/label/Briose%20frantuzesti%20cu%20lamaie

Muffins cu miez de ciocolata si topping de ciocolata cu menta

Oauu, muffinsii astia te scot si din mama dietelor! Serios…poate cineva sa se tina de dieta cand vede minunatiile astea? Reteta de baza pentru acesti muffins este cu iaurt. Minunea minunilor incepe cand in mijlocul muffins-ilor se adauga niste ciocolata. Si…punem palaria peste muffinsi cand facem o crema de ciocolata cu aroma de menta!

muffins_cu_miez_de_ciocolata_si_crema_de_menta

Muffins cu miez de ciocolata si crema de ciocolata cu menta

Si astazi cursul vietii mi-a oferit ocazia sa pregatesc o surpriza dulce.
Pentru sora mea.Recunosc, nu ii cunosc preferintele, insa m-am gindit ca i-ar placea ceva cu multa ciocolata, cu o usoara aroma mentolata, si, ca sa ii marturisesc sentimentele pe care i le port, am creat un decor “inimos”.
Asadar: muffins insiropate cu miez de ciocolata si crema de ciocolata cu menta.

Reteta aluatului o gasiti accesind link-ul urmator: http://misflorentina.blogspot.ro/2013/02/prajitura-cu-iaurt.html, restul este imaginatie.
Dupa ce ati pregatit aluatul asezati hirtie pentru briose in forme si umpleti pe jumatate cu compozitia obtinuta.
Asezati in mijloc bucati potrivite de ciocolata si acoperiti cu restul de compozitie pina aproape de buza formei.
Se coc la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute.