Briose de cacao cu crema de ciocolata alba si branza

Iar avem briose umplute…de data asta servim briose umplute cu crema din ciocolata alba si branza! Daca ma intrebati pe mine eu pot sa spun doar atat: DELICIOS.

Briose cu crema de branza si ciocolata alba

Briose cu crema de branza si ciocolata alba

Briose de cacao cu crema de branza si ciocolata alba

Pentru umplutura:

100 g crema de branza (Philadelphia sau Almette)

2 linguri zahar pudra

1 pliculet zahar vanilat

90 g ciocolata alba

Reteta completa o gasiti aici:http://alfinuta.blogspot.ro/2010/05/briose-de-ciocolata-cu-crema-de-brinza.html

 

Muffins cu capuccino, nuca si scortisoara

Lume mare, lume buna, va poftesc la muffins cu capuccino si nuca! Muffinsii astia nu au nevoie de reclama pentru ca combinatia de nuca, capuccino, scortisoara si toppingul de Nutella face tot gustul! Pofta buna!

Muffins cu capuccino, nuca si scortisoara

Muffins cu capuccino, nuca si scortisoara

MUFFINS CU NUCA< CAPPUCINO SI SCORTISOARA

Ingrediente:
150 g unt
200 g faină
5 ouă
250 g zahăr
200 g nucă măcinată (amestecată cu zahăr şi cacao) –  compoziţie ramasă de la cozonac
1 plic cappuccino cu gust de vanilie
1 plic praf de copt
1 praf de sare
1/2 linguriţă scorţişoară
zahăr pudră ptr decor
nuttela ptr decor

Reteta completa o gasiti aici:http://sim0na-world.blogspot.ro/2011/10/muffins-cu-nuca-capuccino-si.html

Briose cu fulgi de ciocolata

Asta este o reteta de briose…pe fuga! Adica este o reteta care se face usor si repede si este super ok si pentru incepatori. Rezultatul este delicios si foarte ochios, ingredientele nu sunt pretentioase…practic, in jumatate de ora puteti manca niste briose proaspete si gustoase!

Briose cu fulgi de ciocolata

Briose cu fulgi de ciocolata

briose cu fulgi de ciocolata

-80g unt
-75g zahar
-2 oua
-125g faina
-1 lingurita praf de copt
-coaja rasa de lamaie
-60ml lapte caldut
-1/2 ciocolata razuita pe partea mar

Reteta completa o gasiti aici:http://mihaela-bunatati-din-bucataria-mea.blogspot.ro/2012/02/briose-cu-fulgi-de-ciocolata.html

 

Muffins cu banane si ciocolata

Combinatie mortala…pentru dieta! Bananele cu ciocolata sunt de multa vreme prietene bune. Haideti sa incercam impreuna o reteta minunata de muffins cu cioco si banane! 

Muffins cu banane si ciocolata

Muffins cu banane si ciocolata

Muffins cu Banane si Ciocolata

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
-3 banane
-1 ciocolata cu lapte sau amaruie
-80 gr unt topit
-150 gr zahar tos
-1 ou
-200 gr faina
-1/2 lingurita praf copt+1/2 lingurita bicarbonat de sodiu.
-razatura de lamaie+portocala.
-1 plic zahar vanilinat.
-putina sare
-zahar pudra pentru decor
-50 gr ciocolata topita pentru decor .

Reteta completa o gasiti aici: http://danasb.blogspot.ro/2011/02/muffins-cu-banane-si-ciocolata.html

Briose de ciocolata cu “inima” moale de cocos si migdale

Haideti sa va enumar cele mai “tari” ingrediente ale acestor briose: ciocolata neagra, lapte condensat, migdale si nuca de cocos. Eu cand vad insiruirea asta de ingrediente nu fac decat sa tin bine gura inchisa ca sa nu se vada ca salivez abundent. Aaaa, asta nu este tot. Briosele au o inima moale si dulce si curgatoare si delicioasa si apetisanta…siii…ia uitati-va aici!

Briose de ciocolata cu cocos si migdale

Briose de ciocolata cu cocos si migdale

Briose cu ciocolata, cocos si migdale

* 12 bucati
* Timp de preparare: 1 ora

Ingrediente pentru aluat:

  • 120 g unt
  • 160 g ciocolata neagra
  • 100 g faina
  • 160 g zahar
  • o lingurita praf de copt
  • 3 oua

Ingrediente pentru crema:

  • 150 ml lapte condensat
  • 40 g fulgi de cocos
  • 40 g migdale macinate fin
  • o lingura cu varf zahar pudra (daca laptele condensat e dulce, nu mai e necesar zaharul)

Reteta completa o gasiti aici:http://ankiradu.blogspot.ro/2009/05/briose-cu-ciocolata-cocos-si-migdale.html

Cupcakes cu ciocolata si crema ganache

Vremea de afara este cam nehotarata si inca nu s-a prins ca a venit primavara si avem nevoie de lumina, de culori si de voie buna. Si, ca sa nu va pasca vreun pui de depresie din cauza norilor, va invit sa va indulciti cu niste cupcakes minunate cu muuuuulta ciocolata!

Cupcakes cu ciocolata si crema ganache

Cupcakes cu ciocolata si crema ganache

 

Cupcakes cu ciocolata

Ingrediente:
2 oua
130 g unt
200 g zahar
150 g ciocolata neagra
2 linguri cacao
150 g faina
10 g praf de copt
5 biscuiti oreo (optional)
nuci(optional)
esenta de vanilie

 

Cupcakes cu ciocolata si buttercream

Azi avem cupcakes cu ciocolata, decor de buttercream si o tusa de primavara…adica cupcakes de ciocolata cu buttercream si flori dulci. 

Haideti, dati fuguta pana la camara sau…pana la magazin, puneti ingredientele cap la cap si invitati apoi prietenii la niste cupcakes ciocolatoase!

Cupcakes cu ciocolata si buttercream

Cupcakes cu ciocolata si buttercream

Cupcakes cu ciocolata & buttercream

Intai de toate preincalziti cuptorul la 190 grade. Apoi mixati bine 150 grame unt (la temperatura camerei) cu 150 grame zahar pana cand capata o consistenta usoara, cremoasa. Adaugati 3 oua intregi – teoretic ar trebui adaugate pe rand ;)…si mixati – pana le incorporati in crema de unt, adaugand si 1 lingura cu lapte si 1 lingura cu esenta de vanilie. 
 

Reteta completa o gasiti aici: http://www.dulcegarii-culinare.ro/2011/11/cupcakes-cu-ciocolata-buttercream.html

 

Briose umplute cu budinca

Briosele umplute sunt pe placul tuturor. Cred ca si stiu de ce…stau ele cuminti pe un platou, cateodata decorate, cateodata nedecorate si cand se da startul la servit fiecare ia cate o briosa si musca din ea cu nesat! Si cand muscatura nu este inca definitivata, gandurile se zburatacesc singure intrebandu-se: Ce gust o avea? Este cu ciocolata? O fi pufoasa sau cleioasa si densa? Are umplutura? De care? Care este surpriza din briosa?

De data asta va invit la briose umplute cu budinca!

Briose umplute cu budinca

Briose umplute cu budinca

 

Briose umplute cu budinca

Ingrediente Briose umplute cu budinca
Aluat

  • 3 oua, 100 g zahar, 50 g unt
  • 125 g smantana, 1 vf cutit sare
  • 1 praf de copt, 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • esenta de vanilie, 150 g faina

Umplutura

  • 1 plic budinca, 350 ml lapteBriose umplute cu budinca_ (2)
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 50 g ciocolata alba

Reteta completa o gasiti aici:http://truedelights.ro/2010/08/19/briose-umplute-cu-budinca/

 

Muffins cu piure de mere

Cu doar 3 mere, 1 ou si inca cateva ingrediente puteti obtine niste muffins usoare, aromate si gustoase. Haideti, nu dureaza mult “confectionarea” lor si va spun eu ca sunt numai bune pentru dupa-amiaza asta!

Briose cu piure de mere

Muffins cu piure de mere

 

MUFFINS CU MERE SI CIOCOLATA

and e vorba de binecunoscutele briose, nu dau niciodata inapoi!
 Acestea sunt cu piuree de mere! Mi se facuse o pofta teribila in seara asta si vroiam sa le combim cu un fruct si cum am avut numai mere in casa…Mere sa fie!

Ingrediente:
  • 2-3 mere mijlocii (200 grame)
  • 300 gr faina
  • 110 grame de zahar
  • 3/4 plic de praf de copt (eu am pus de la Dr. Oetker cu sofran)
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita de scortisoara cu varf
  • 3 linguri de ulei
  • 250 ml lapte
  • 1 ou mare
  • 1/2 sticluta de esenta de vanilie
  • 2 plicuri de zahar vanilat

Reteta completa o gasiti aici: http://laupasca.blogspot.ro/2012/03/muffins-cu-mere-si-ciocolata.html

 

Muffins cu mac si scortisoara

Ia uitati-va ce muffins minunate avem aici! Sunt cu mac, scortisoara, gem si putin ciocolata! Sa va mai spun ca au si umplutura? Este clar, declaram aceste muffins apte de categoria “De incercat”!

Muffins cu mac si scortisoara

Muffins cu mac si scortisoara

MUFFINS CU MAC

INGREDIENTE: Aluat: 4 oua
180 g zahar pudra
125 g unt
100 ml lapte
200 g faina
50 g mac macinat
1 plic de praf de copt

Umplutura: 80 g mac macinat
50 g zahar pudra
1 lingurita de scortisoara
2 linguri de gem de prune

Reteta completa o gasiti aici:http://www.secretelebucatarieinoastre.com/2013/09/muffins-cu-mac.html