Briose din albusuri cu nuca si stafide

Daca tocmai ati facut o prajitura delicioasa la care ati folosit numai galbenusurile sa stiti ca va provoc sa ramaneti in bucatarie si sa mai faceti un desert delicios folosind de aceasta data albusurile ramase.  Uitati-va prin camara si vededeti daca aveti si o mana de nuci si cateva stafide. Aveti, nu-i asa? Haideti la treaba sa facem briose doar din albusuri!

Briose din albusuri cu nuca si stafide

Briose din albusuri cu nuca si stafide

Briose cu nuca si stafide (fara galbenus)

Ingrediente:

  • 6 albusuri (un pahar)
  • un pahar de faina (acelasi pahar cu care ati masurat albusurile)
  • un pahar zahar (acelasi pahar)
  • 50ml de ulei
  • o mana de nuci taiate grosier
  • o mana de stafide
  • o lingurita de esenta de vanilie
  • o lingura de zeama de lamaie
  • un praf de sare

Reteta completa o gasiti aici:http://dulcinele.blogspot.ro/2012/05/briose-cu-nuca-si-stafide-fara-galbenus.html

 

Advertisements