Muffins cu cascaval si ardei

Iar avem muffins sarate! Nu-i asa ca sunt simpatice aceste muffins decorate cu branzica calcica? Dau bine la poza, sunt gustoase, ingredientele nu sunt pretentioase, se pregatesc repede…cum sa le mai laud?

Muffins cu cascaval si ardei- alegerea perfecta pentru un mic dejun perfect!

Muffins cu cascaval si ardei- alegerea perfecta pentru un mic dejun perfect!

Muffins cu cascaval si ardei

Demultisor n-am mai facut niste muffins aperitiv, asa ca m-am decis instantaneu zilele astea sa

prestez  o tavita de muffins pentru amatorii din casa. Cum muffinsurile aperitiv sunt foarte versatile, de data aceasta am ales sa le fac cu cascaval si cu ardei. Mai ca as mai manca una acum, dar din pacate sau din fericire semn ca au fost buni, s-au terminat imediat.

Ingrediente (pentru 16 muffins)

  • 300 ml lapte fierbinte
  • 80 g faina de porumb
  • 300 g faina de grau
  • 2 oua mici
  • 185 g branza proaspata (din iaurt)
  • 180 g cascaval
  • 110 g ardei gras taiate cubulete

Reteta completa o gasiti aici:http://bucatarealalaplesneala.blogspot.ro/2013/03/muffins-cu-cascaval-si-ardei.html

 

Advertisements