Muffins cu malai si carnati

Sunt cele mai simpatice muffins pe care le-am vazut pana acuma. Si pe langa faptul ca sunt foarte simpatice sunt si inedite – spun asta pentru ca sunt facute cu malai. Na, mamaliga o sa se lipeasca de peretii ceunului cand va vedea ca malaiul face casa buna cu aceste muffins.

muffins_cu_malai_si_carnati

 

Aceste muffins au in compozitie lor si malai, care impreuna cu bucatite de carnati dau chiar bine. E un aperitiv nu foarte elegant, dar pentru a le savura in familie sunt grozave.Ideea am gasit-o pe iowagirleats.com, m-a atras, asa ca le-am incercat si vi le recomand si voua.

Ingrediente 14 buc:
125 g faina
125 g malai
60 g zahar
1 lingurita de sare
5 g praf de copt
5 g bicarbonat
2 oua
200 ml iaurt sau lapte batut
70 ml ulei de masline
cca. 250 g de carnati de porc
Advertisements